ID | Auteur | Titre | Encadreur | Edition | Cote |
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190 | Bouchegra Sebti Ouahab Azzeddine | Effet du format sur quelques paramètres de la qualité des pâtes alimentaires fabriquées à partir de trois variétés de blés durs cultivées en Algérie | Namoune H. | 1989, Univ. Const., Mémoire d'Ing. Ind. Agro. Alim. | ST/329 |